Comfort food, comfort place

壓力過後，總想吃一客咖喱飯。

小時候我並不嗜辣，但人長大了，就愈來愈喜歡咖喱的刺激，尤其是吃了額上會冒汗的那種。四川麻辣當然受不了，港式咖喱的味道就剛好。咖喱飯加一杯可樂，是崇尚健康生活人士極為反對的飲食配搭，卻是我回復心情的減壓佳餚。朋友告訴我，咖喱飯就是我的 “comfort food”。

後來，我做了一個小小調查，發現有些朋友在壓力過後，喜歡吃牛扒。「鋸扒」減壓的哲學是什麼？有朋友說，當他切開四成熟的牛扒，大口大口吃著血紅色的肉時，覺得特別痛快。驟聽起來，有點像茹毛飲血的原始人，其實人類數千年來的基因沒怎樣改變過，很多人都有點嗜血和暴力的本性，喜歡征服其他動物，就如那鐵板上的四成熟牛扒一樣。

有comfort food，應該也有comfort place吧。當我鬱悶時，我會去油麻地走一圈，漸漸變成習慣。比起其他地區，油麻地屬於草根、生活節奏緩慢的地方。走在電影中心門外，常會看見有人坐在花圃邊的石階，例如長者、情侶或等候入場的年青人；放學時間，又有學生你追我逐，嚇走了地上覓食的鴿子，有時又會跟流浪狗一起賽跑。廟街的晚上燈火通明，飄著陣陣飯菜的香味。油麻地也是罪惡的溫床，醉漢、流浪漢、癮君子、賣藝者、江湖人士，街道又擠迫又髒亂，就連《旺角黑夜》也是在萬年青酒店取景的。這個地方雖然複雜，但河水不犯井水，很貼近生活。走完一圈後，就像了結一件心事，它成為了我的comfort place。

在瑞典生活時，我住的地牢也是我的comfort place。我還記得一踏進房內地氈時的那種感覺。在大雪的冬夜，一邊吃著熱騰騰的意粉，一邊看《Friends》的Season 10，令我覺得世界很安靜，覺得跟現實脫節了，但我喜歡，那一刻，我只想躲在那裡好好過日子。