一直已經想去試了，就算明知會吃到「偽俄羅斯餐」。在炎夏之中，或許覺得以俄羅斯作招徠的餐廳冷氣會凍一點吧。 在半山的她，外表並不出眾，而且有點保守。行人道跟餐廳門口有一個偌大的玄關，如果撐把太陽傘，應該又可以多開幾個位，不過 Czarina 沒有這樣做，她跟那又彎又窄的般含道保持著安全距離。
餐廳的外型像一間小木屋，外圍是深咖啡色的，添了幾分寧靜和神秘。重重的木門被推開後，看到裡面的間格和色調，立即有點 deja-vu 的感覺，腦裡即時想起小時候到過那大大小小的扒屋 – 紅白格檯布，半滿的水杯，剛翻熱好的麵包香等，都是那麼的似曾相識。
雖然有個俄羅斯名字，Czarina 的裝潢沒半點俄羅斯氣氛，掛在牆上的不是沙皇畫像，而是中文對聯，出餐的小窗口上還有三個大字「莎厘娜」，餐廳的膠檯墊不是東正教堂的 Silhouette，而是花團錦簇的圖案。Czarina 跟其他餐廳並沒有什麼大分別，我想跟她最似的應該是西營盤的森美廚房吧。
或許是我幻想太多，世上叫 Czarina 的女子也多的是，有如 Mary 和 Susan，她不一定是沙皇之后，也不一定有個叫 Rasputin 的魔僧情夫，有這樣的期望根本是不設實際。上 openrice 一看，大家都盛讚她的 Borsch，由於這一篇不是食評，我也在這一點上開個天窗，我想，每一個人都應該有得到驚喜 (或驚嚇) 的權利。 http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=549
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