Celadon – 曼谷小清新

在曼谷坐計程車總是令人氣餒，一來堵車的機會率高達80%，二來司機的英語水平參差，我們住在 Banyan Tree  酒店，卻不是所有司機都懂得這酒店名稱。

這晚，我們趕著去 Sukhothai 酒店，為的是一試那裡的泰國餐廳 Celadon，還以為司機未必知道是哪裡，出奇的是，我們一說，他就明白了。

計程車從酒店門口駛入，路邊的兩排地燈閃閃發亮，車子轉個彎，我們就看到了那個荷花池。夏天的夜晚，荷花盛開，像這樣的荷花池，我好像只在香港大學見過，可惜當時是夜晚，若白天看的話，荷花定必更美。

Celadon 的外牆以至室內都是以白色為主題，給人一種乾淨和清新的感覺。餐廳的一邊全是落地玻璃，外面就是小荷花池，對於喜歡「食環境」的香港人，的確是加了分。食物方面都是傳統的泰國菜式，簡單，不花巧，香料多，跟餐廳的主題非常合適。我們最欣賞的是 Kanom Krok ，是炸過的椰汁布丁，裡面包裹著芋頭，粟米等，外脆內軟，而且是溫暖的，一口咬下去就感到那濃濃的椰香，跟吃其他泰菜那種辛辣帶甜的感覺很不同。

那天是我好友的生日，在訂檯時我們已要求一個蛋糕來慶祝，Celadon 方面很大方，說那是免費送給客人的禮物。吃過晚飯，餐廳職員把蛋糕端出來。看到那個 Opera，我們又驚又喜  ─  喜的是，蛋糕很精緻可口，令人垂涎；驚的是，在這個曼谷之旅後，我們少不免又要再胖一點了。

http://www.sukhothai.com/Dining/Celadon