今年食咩？

The 2009 President Obama Nobel Peace Prize Banquet Menu
Starters:Cured Reindeer Fillet and Smoked Duck
Asparagus Salad with Truffle

Fillet of Cod from the coast of “Møre”
Jerusalem Artichoke purée
Aquavit Sorbet

Entree: Juniper Berry and Thyme marinated Elk
Pommes Berny and glazed Turnip

Desserts: Caramel and Chocolate glazed Banana Mousse
Peanut Meringue

Wines: Champagne Jacquesson Cuvée no 733
Riesling Cuvée Frédéric Émile 2004 – Trimbach
Pouilly-Fumé 2008 – André Dezat et fis
Napa Valley Cabernet Sauvignon 2005 – Robert Mondavi
Vidal Icewine 2003 – Inniskillin Wines

諾貝爾獎

昨天，奧巴馬在挪威領了諾貝爾獎。對於得獎，他這樣說：
“In part, this is because I am at the beginning, and not the end, of my labors on the world stage. Compared to some of the giants of history who have received this prize - Schweitzer and King, Marshall and Mandela - my accomplishments are slight.

And then there are the men and women around the world who've been jailed, been beaten in the pursuit of justice; those who toil in humanitarian organizations to relieve suffering; the unrecognized millions whose quiet acts of courage and compassion inspire even the most hardened cynics.

I cannot argue with those who find these men and women - some known, some obscure to all but those they help - to be far more deserving of this honor than I.

But perhaps the most profound issue surrounding my receipt of this prize is the fact that I am the commander in chief of the military of a nation in the midst of two wars. One of these wars is winding down. The other is a conflict that America did not seek, one in which we are joined by 42 other countries including Norway in an effort to defend ourselves and all nations from further attacks.

We must begin by acknowledging a hard truth. We will not eradicate violent conflict in our lifetimes. There will be times when nations, acting individually or in concert, will find the use of force, not only necessary, but morally justified.

I make this statement mindful of what Martin Luther King, Jr., said in this same ceremony years ago: Violence never brings permanent peace, it solves no social problem, it merely creates new and more complicated ones.

As someone who stands here as a direct consequence of Dr. King's life's work, I am living testimony to the moral force of nonviolence. I know there is nothing weak, nothing passive, nothing naive in the creed and lives of Gandhi and King.

But as a head of state sworn to protect and defend my nation, I cannot be guided by their examples alone. I face the world as it is and cannot stand idle in the face of threats to the American people. For make no mistake, evil does exist in the world.

A nonviolent movement could not have halted Hitler's armies. Negotiations cannot convince al-Qaida's leaders to lay down their arms. To say that force may sometimes be necessary is not a call to cynicism, it is a recognition of history, the imperfections of man and the limits of reason.
I raise this point, I begin with this point, because in many countries, there is a deep ambivalence about military action today, no matter the cause. And at times, this is joined by a reflexive suspicion of America, the world's sole military superpower.

Yet the world must remember that it was not simply international institutions, not just treaties and declarations, that brought stability to a post-World-War-II world. Whatever mistakes we have made, the plain fact is this: The United States of America has helped underwrite global security for more than six decades with the blood of our citizens and the strength of our arms.... ”

領獎前夕，奧巴馬增兵出戰阿富汗，轉頭又說2011年會撤出，令人摸不著頭腦。一個律師，對於紙上談兵式的打仗，可能很在行，但對於真正的戰爭，又會不會一樣精明？

奧巴馬說，和平是以戰爭換取的。對於諾具爾和平獎得主來說，有一點破天荒。但會一點歷史的人都會點頭贊同，人類的歷史都是用血寫成，奧巴馬只是坦白。回顧歷史，那麼多年了，很多人說要世界和平，我們還是屍骸遍野，但和平的真正意義是共存，而不是互相毀滅，這個諾具爾和平獎，應該怎樣解釋？

Söder Side Boys

上次到瑞典時，從朋友口中得知我以前一位土耳其籍的同事已離開了公司，投身一間以電腦製作animation的公司發展，原來他的興趣是畫畫，認識他那麼久到那刻才知道呢。聽說，他在新公司做得很起勁，找到了人生的興趣和目標。

早兩天，在facebook收到他的邀請，加入“Söder Side Boys”群組，原來這個群組是由他及我另外幾個友人組成的四格漫畫小組。Söder在瑞典文是南邊的意思，有時是Södermalm﹝南區﹞的縮寫。斯德哥爾摩大致上分為東南西北四區，南面的Södermalm最人口密集，繁盛，什麼階層都有，住在Södermalm大概最能體會什麼是Stockholm style。

Söder Side Boys本來互不相識，發起人是那個土耳其男生，他外貌像極了John Lennon。另外有一個加拿大mix愛沙尼亞人，還有一個印度人。幾個人初來瑞典時都身無一物，現在已有了自己的事業，買了房子，印度人更讀了一個MBA，在公司身居要職。他們都能說流利的瑞典語，喜歡夜蒲，喝酒，聰明又熱情。想起他們，我才發現我身邊的人原來都像一顆顆小鑽石，都是那麼特別，閃亮。

看著那些漫畫，我不禁在笑。他們畫的說的正正就是他們自己，就是“a satire about life in Stockolm”。所有關於酒，工作，女人......都是他們唯一關心的，理你什麼世界大事，我就是要關注我的生活，我就是喜歡他們對生活的坦白。

忽然想念當時大家intern時的是是非非，也想念大家一起在公園看戶外電影的夏天。我在這邊受到冬季流感感染，不停在打噴嚏時，看著他們在Sodermalm這些關於夜蒲的漫畫，還有他們在facebook上那些駕駛小艇遊湖的照片，覺得瑞典很是遙遠。

sodersideboys.blogspot.com

網民

「網民」這個詞很籠統，基本上你使用互聯網，就是一名網民。因為互聯網盛行，我們有不同的網上論壇，由於不開名不見樣，大家說話也用不著負責任，肆意謾罵，結果網民一詞變得很負面，幾乎等如層次低又不愛以真名投訴的暴民，總之有破壞，無建設，很野蠻的一個界別。

最近看過一個網民的博客，感到很驚喜，這個網民最先吸引我注意的，是在於他對TVB劇集有很仔細的研究。他對每一個主角配角的對白和衣著都分析得鉅細無遺，還會指出劇集的歷史背景哪裡出錯。很多人看完他的博客都大表佩服。

但早前我看到他的那篇文章跟TVB無關，而是一個生動及有創意的proposal，題目為「何不興建金庸主題樂園？」。這個proposal主要針對最近政府提出的六大產業，以及上海拍板興建迪士尼一事。網民忽發奇想，與其迪士尼已經有那麼多，何不在香港興建一個金庸主題樂園？這聽起來好像荒誕，但其實金庸的作品是中國近代文化非常重要的一環，古裝武俠小說一向為世界華人熟識和擁戴，識貨的鬼佬更是趨之若鶩。對金庸，香港人肯定讀過或看過至少三五齣劇作，可以準確拿捏出其神韻，又富中國特色，為什麼我們不可以有一個「國際金庸中心」？

網民提議把金庸樂園建在馬灣南部，分為「紫禁城」、「桃花島」、「雁門關」、「光明頂」、「黑木崖」、「絕情谷」，總共六個主要部份。樂園東面是「桃花島」；南面有「絕情谷」；西面有「黑木崖」及「光明頂」；北面是「雁門關」，「紫禁城」則置中。他更把online game，龍友拍攝區，歷史教育專區，武術表演，仿小說建造的迷宮，提供黃蓉食譜的食肆全混入樂園中......聽到已經想去，莫說是真有其事。近幾年，可能聽得政府的proposal太多，很少遇過些一聽就有「叮」一聲的idea，此為例外。要打造一個金庸樂園不易，但想一下都令人興奮的題目應該可以成為香港的新地標。這個網民更說，這個idea不是由他原創，根本一早已有人在討論區提過，他只是加入自己的意見，豐富proposal的內容。

當然，他的proposal絕對是有天馬行空的成分，也有麻甩古怪的地方，回應的網民也有反對聲音。但細節不是最重要，重要的是概念的本身和方向，既然都是樂園，為什麼不可以用武俠小說的？這個是關鍵，難道起一個更大的迪士尼就是破舊立新了嗎？

你說，網民是一味搞事嗎？只會上載及傳閱淫相嗎？未必。有創意又有腦的，大有人在。我們沒有的是欠想像力的官員，也許官員是時候向把他們的ego踐踏得遍體鱗傷的網民取經。但是，每月支取十多二十萬元一個月的官員，你們做得到嗎？西九的承諾已經沒有實現，我們的前途真的要放在你們手中嗎？

你說，香港會先有金庸樂園，還是先有普選？

維多利亞

天氣冷的時候，總喜歡下班時一個人由金鐘走到天星碼頭坐渡海小輪過海。

也許很多人會有共鳴，我覺得渡海小輪是香港最寧靜的交通工具，儘管下層有機械聲響，但每一下都是那麼循序有致，至少我不覺得是噪音。上層就更靜了，沒有電視，沒有身旁的人在打機，沒有人大聲用手提電話，因為空曠，所以寧靜，而且大多數人都會專心看維港的夜景，乘客凝視著海港兩岸，就不會作聲了。繁華的維多利亞，已經不是由英國人管治，少了一分貴氣，現在的她，兩岸多了幾幢摩天大廈，燈飾愈掛愈高，快要掛到天上去了。

冬天的時候，我特別喜歡到戶外走，一來香港已經沒幾日冬天，要好好珍惜，二來在冷風下獨處似乎思想會更清晰，我也管不了在當風的地方會不會冷病。穿過全港最貴的IFC，我坐上了全港最平的交通工具上，世事真是古怪，那麼好的風景，只要付一元幾角就可以擁有了，反而傾囊購下幾百萬的住宅單位，面向的卻是公路，堆填區。天星小輪是平民的limousine，它走得不快，但典雅，古老有型，拍拖的時候我也寧願坐小輪，也不想坐寶馬在紅隧塞車。

我不喜坐船，對茫茫大海也無甚感覺，但維多利亞港是唯一一個令我愛上海港的原因，因為在這個既深且窄的港口，我們才有這七分鐘的寧靜，以及片刻喘息的空間，如果這裡是陸地，就肯定會被地產商霸佔，築起無數幢高聳的屏風大廈。沒有了維多利亞港，我們又怎能在最煩悶的時候去吹吹風？

這晚小輪上，有個男生站在船邊看風景，他手裡提著相機，初時以為他是個拍夜景的遊客，原來他拍的卻是船上乘客，首先是那對情侶，然後是把握七分鐘航程睡覺的男士，還有手持五袋名牌的婦人，小孩，穿白色校服的學生......沒有人對這個攝影師留意，一張張的照片不知會在哪裡刊登。天星小輪，是香港人的集體回憶，我們也是它其中一部分，只希望我老了仍然可以坐天星小輪，到時也許又會碰上另一個攝影師，拍的會是什麼風景？

北愛教會

有些事情，一旦做了就真的無法回頭。聲譽毀了，信任還存在嗎？

北愛爾蘭的天主教會近年積極招攬新血，原因是全國35歲以下的神父只得兩人，而80歲以上的神父卻眾多。踏入90年代，為教會委身的年青人愈來愈少，不全因為神職人員薪金微薄，又或是神父不能結婚，而是因為教會屢傳性醜聞，令人質疑。90年代，神父被揭發孌童，在位幾十年間不停非禮男孩，94年北愛政府因處理醜聞時，使用包庇而緩慢的手法，又拒絕引導一名神父回國受審，結果倒台，可想而知民眾對教會是如何失望，而且對蔑視道德的人不能容忍。

醜聞事件不止一次，是接二連三，當中還包括與警方串謀，隱瞞事實。樹大有枯枝，但想不到教廷枯萎的地步會如此嚴重，受害小孩數目竟然多達四百人。由1930年到1990年中，有不同孩童在不同教會辦的場所中受到性虐待，但性虐事件到近十年才被揭發出來。一份份恐怖的犯罪報告，長達幾千頁，聆訊綿延九年，到底事情牽涉到多少人？受害人現在到底怎樣了？如果神父性虐兒童而不被起訴，那怎樣再進一步調查他們有沒有殺人？有沒有做其他更壞的事？

信任失去了，還有人效忠教會嗎？更勿論有人會委身加入，被80多歲的老伯欺凌虐待。我無法相信這些是神的侍從，也許他們都是聖經裡的法利賽人，又或是沽名釣譽的大祭司。原來在現世裡，仍像二千年前的世界一樣，有好人，有壞人，更有稱自己為好人的壞人。都說過，世界沒有進步，人們一樣愚昧無知和作奸犯科，只是方式不同。 又或是說，聖經可能早已啟示到，如果將權力予人，莫說那是一個普通人或是神父，幾腐朽的事都可以發生。

任你如何捍衛道德價值，有少撮變態神父的存在，我們做多少都是徒然。教會應該正視這些問題，必要時把這些人逐出教會，交給警方處理，教徒都應該是相信律法的人，什麼是公義，一點也不模糊。

這樣說好像有點消極，但如果沒有合適人選，我覺得北愛教會也不應降低門檻收取神父，蠟燭要熄滅有時也不是人可以完全控制。如果上帝應許，總有人會把蠟燭的光傳下去。

爆煲

之前有人估計，下一個經濟爆煲之地是上海，大大話話說了多年，但人家毫髮未傷，企得穩如泰山。當年到上海公幹，新加坡同事指著摩天大廈說：「看見嗎？這些經濟泡沫，多過你手上杯latte！」

我望真點，又不無道理。當時上海的新建住宅十居其九空置，炒味超濃，濃過遮蓋黃埔江上的烏雲。我每早起床都覺得好惡頂，那怕你住Grand Hyatt JingMao 88樓總統套房，統統被毒霧包圍，大概也談不上享受吧。本來上海分公司的CFO叫我留下來，但見上海的整體環境如此，我還是想回香港，於是跟上海道別，之後再沒回去。想必這幾年上海又已變天，在報紙在網上見到哪些酒吧街，文藝風濃厚的小巷，覺得上海人愈來愈潮，至少在這方面是。

泡沫歸泡沫，上海有許多中國富豪挺著，要死也不易，香港人還是先擔心自己吧。香港的經濟泡沫令生活質素愈來愈差，陸東先生在最近的一個訪問說，現在情況出現了樓市物價不斷上升，但人口收入下跌，如此下去，香港真係會亂！

亂？已經暗暗開始了，只是大家後知後覺，也幸運地未接上導火線但民生問題繼續惡化下去，到時做什麼優化什麼也許太遲。政府側重經濟發展，偏向地產商，讓他們侵蝕城市的公共空間，讓大廈愈建愈屏風，讓縮水樓和發水樓變成香港的標記！樓價暴升，連醫生律師也為可望不可即的樓宇歎氣，但我們不用擔心，他們還有退而求其次的選擇，我們所擔心的是這個冰山一角的揭露，已為政府敲響了喪鐘！

曾特首說：「有話六萬蚊一呎樓價影響到我哋，但報紙上四千蚊呎的依然有好多！」你同佢講升幅，佢同你講absolute value，意思係LV尔買唔起啦，用Anges b啦，一樣都係袋。政府並無打算壓抑樓市，從曾特首的態度已知一二。所謂通脹，就是由一樣商品帶起，引致其他物品亦步亦趨，在骨牌效應下，我們袋裡的錢就會被蠶食，到時連Agnes b都買不起，或許就買個環保袋吧！

一個缺口，萬惡應運而生。