這個夏天戒掉了喝凍咖啡的習慣,為的是令腸胃健康一點。很多人說女孩子不應常常喝凍飲,我不肯定那對我的身體有什麼影響,但因為對凍咖啡有了個壞印象,現在每次見到它就有點肚痛的感覺,這個心理上的conditioning已經使我兩個多月沒喝過,而腸胃又好像真的舒服了一點。漸漸地,我連熱咖啡也開始一滴不沾,平日經過Starbucks或是PCC總會因為心癮而買一杯Latte,現在可以做到視而不見。沒喝咖啡,做事反而更加清醒。
上兩個月跟一班client在Hong Kong Club吃飯,席間幾位男性不約而同說自己是個咖啡痴,我問他們一天喝多少杯,答案是6-7杯,幾乎當它是水了。而Starbucks或是PCC的咖啡已經不能滿足他們,因為奶味太濃,他們要的是一杯苦澀不堪的black coffee,咖啡因要在一秒鐘之內由舌尖直達腦袋,那是屬於三十來歲男人的咖啡,也是他們上班生活的寫照。
戒得掉咖啡,卻戒不掉奶茶。它畢竟是我由15歲開始每天都要喝的飲料了,一天不喝會忐忑不安,晚上睡覺輾轉反側。
一口香濃的奶茶像替黑夜點起了燈,使人從渾沌之間甦醒過來。有人說奶茶是香港人的鄉愁,我第一個贊成。在瑞典時,我最痛恨那裡沒一杯好的奶茶出售,瑞典人甚至不知道什麼是鴛鴦,當我把自製的奶茶和咖啡混在一起喝的時候,他們無不表露出不安的表情,心想,這個中國來的女生,瘋了。
早幾天看報紙,原來香港舉辦了一個沖奶茶比賽,冠軍得主說致勝秘訣是要用心沖,但他自己呢,竟然一年喝不到三杯奶茶。這有點奇怪,我同意奶茶不是rocket science,你不用日思夜想去研出一杯甘美的奶茶,只要你有幾個好的茶膽,加好的淡奶,做出來的奶茶不會差到那裡,但奶茶王不喝奶茶,說服力不是很低嗎?那杯茶,少了一分passion。
在家裡,我喝的茶不是絲襪沖出來的,茶膽堅持用Marks & Spencer的Extra Strong tea bag,加黑白淡奶,3/4匙糖,偶然一點胚芽。早上一邊喝茶一邊讀報,感覺平靜舒暢,像把我從黑夜的夢中抽出來。的確,奶茶帶給我的早已超越了飲料的層次,它是我生活中的一個標記。
近來我也迷上了保礦力,愈來愈發現在大熱天下喝水已不管用,但保礦力卻可以即時解渴,喝起來也很有型。朋友說保礦力有鹹味,我卻覺得非常清涼,有點暑氣全消的感覺。
人的一生,要為滿足自己的餓和渴而奔波,若能找到一兩樣喜歡的來填餓解渴,就像為五臟六腑找到個家。
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