Wine tasting

這陣子我再沒去Wine tasting了，也把學習品酒這個念頭擱置。有朋友問我會否去上WSET，大抵他們也一定以為我會說好，結果我沒有，當我想到可以把那些學費去做其他事的時候，我就打消了這個念頭。

沒去Wine tasting的原因很多，其一因為原來的搞手身體有事，沒再辦試酒會，我也懶得去找。其二我仍然擺脫不了「女生只愛飲白酒」這個入門初階。紅酒我喜歡Shiraz，它有點辣，有點嗆喉和刺激，又很有型，其他的，對不起，我不會喝。

我也喜歡Rose，喜歡香檳，但十年唔逢一閏會在Wine tasting碰到香檳，算了吧，我也不是要天天摸酒杯的人。從瑞典回來後，我不時會買一兩瓶酒回家，但點到即止，從不過量。母親起初擔心我去了那邊變成酒鬼，我才不會，若她看過我之前那篇關於瑞典的生活，知道不少人因醉倒而凍死街頭，就會明白為什麼我從不會令自己飲過量，不清醒的時候感覺好怪異，我聽過朋友說的「斷片」故事，我就想，人生斷開幾截不是太恐怖了嗎？

到朋友家作客，有時我會買酒，我對別人的口味有點心得，自己的反而不太清楚，這個很奇怪。通常我買給朋友的，他們都會喜歡。

我不會忘記第一次的Blue nun riesling，那是最清新的白酒。

試酒的快樂，不及酒瓶背後的回憶吸引。